Omáčky a dresingy
SVIEČKOVÁ NA SMOTANE 150g
Hovädzie zadné orech k.ú. (C)
Gastro krájaná údená slanina 500g VB
Soľ prešovská varená jódovaná 1kg
Bravčová masť 5kg
Zmes pod sviečkovú - kocky 2,5kg
Cibuľa žltá nečistená (kg)
Korenie čierne mleté 500g Gurmeko
Nové korenie celé 500g Gurmeko
Bobkový list celý 500g Gurmeko Ekonomy
Tymián drvený 250g Gurmeko
Citróny čerstvé (kg)
Ocot 8% 1l
Cukor kryštál biely 1kg
Hladká pšeničná múka Špeciál 00 Extra 1kg Mlyn Pohronský Ruskov
Mlieko 1,5% 1l
Smotana Cremefine profi na varenie 15% 1 l RAMA
