Pizza mix 15kg Zeelandia

Cena bez DPH:
129,24€ /ks

Cena s DPH:
155,09€ /ks

1 x 15kg

Dostupnosť si preverte u svojho OZ

Skladovanie: Suché

Zloženie:
Rastlinný olej (repka, palma), cukor, PŠENIČNÝ lepok, dextróza, soľ, emulgátor: E 482, sušená srvátka [MLIEKO], glukózový sirup, MLIEČNE bielkoviny, múku upravujúca látka: E 920, enzým [ PŠENICA]. Prípravok pre výrobu pizzového cesta a snackov. Jednoduchá receptúra a stála kvalita pizze, ktorá Vás určite presvedčí. Odporúčané dávkovanie: 15 % na hmotnosť múky

Nutričné hodnoty:
Energia (kJ/kcal) 217 kJ / 51 kcal Tuky (g) 0 z toho nasýtené mastné kyseliny (g) 0 Sacharidy (g) 11 z toho cukry (g) 9 Bielkoviny (g) 0,3 Soľ (g) 0

Alergény:
obilniny obsahujúce lepok, mlieko a výrobky z nich, krížová kontaminácia: lepok: raž, jačmeň, ovos, špalda; vajcia; sója; sezam; lupina.

Váha NETTO:
cca 15000g

Teplota skladovania:
V chlade a suchu do 25 °C.

Návod na prípravu:
"100 % múka, 4 % čerstvé droždie ( alebo 1,3 % instantné droždie ), 60 % voda cca, 15 % Pizzamix 15 ME. Zmiešajte všetky hore uvedené suroviny na záraz. Teplota cesta je 23 -24 ° C. Navážka je 120 g pre 22 cm pizzu. Vygúľajte. Medzikysnutie je 15 minút. Vyvaľkajte na hrúbku 4 mm. Popichajte vidličkou. Záverečné kysnutie je 20 – 25 minút pri 75 % rel. vlhkosti a 35 ° C. Potrite s pizza omáčkou a posypte s ostatnými zložkami. Teplota pečenia je 230 ° C cca 10 minút."

Krajina pôvodu:
Holandsko (NL)

DISTRIBÚTOR:
Hossa family, s.r.o.
Priemyselná 4947
05801 Poprad – Matejovce