Vyberte si z našej ponuky.
Váha sa môže líšiť v závislosti od balenia.
Krajina pôvodu:
Poľsko (PL)
Mrazené
na sklade viac ako 5 KG
100% hovädzie mäso Steak z vysokého roštenca bez kosti. Suché zrenie: 30 a viac dní Skladujte pri teplote -18 stupňov a nižšej. Po rozmrazení znovu nezamrazujte! Určené k tepelnej úprave. Výhradný distribútor pre SR: Hossa family, s.r.o. Tento steak je vyrezávaný zo strednej hornej časti chrbta prechádzajúcej do nízkeho roštenca. Vyznačuje sa vyšším podielom vnútorného a vonkajšieho tuku. Jeho charakteristickým znakom je tvar strednej časti steaku pripomínajúci oko (eye). Jeho mramorovanie a vyšší podiel tuku v okraji steaku sa pri smažení roztápa do mäsa a tímto procesom steaku dodáva je špecifickú chuť. Vysoký roštenec je hneď po sviečkovici najmäkšia časť hovädzieho mäsa.
Akcia
Krajina pôvodu:
(PL)
Mrazené