Logo
Účet
Košík
Spolu: 0,00€
Váš košík je prázdny
Do košíka
  1. Úvod
  2. Recepty
  3. BRAVČOVÉ PLIECKO  PO SEDLIACKY /150g/

BRAVČOVÉ PLIECKO  PO SEDLIACKY /150g/

Celková cena
22,40€
Cena jednej porcie
0,07€
Upraviť recept
alebo si vyberte z produktov
Domáce údené pliecko KNIŽKA cca 1kg
Soľ prešovská varená jódovaná 1kg
5,59€ /bal
Cesnak čistený 1kg chladený
7,37€ /ks
Cibuľa žltá nečistená (kg)
0,85€ /kg
Hladká pšeničná múka Špeciál 00 Extra 1kg Mlyn Pohronský Ruskov
8,58€ /bal
Voliteľné produkty

BRAVČOVÉ PLIECKO  PO SEDLIACKY /150g/

     Porcia 1 až 2 plátkov dozlata pečeného bravčového mäsa, podliata svetlohnedou šťavou lesknúcou sa od tuku,

redšej konzistencie. Mäso je šťavnaté a primerane mäkké. Vôňa a chuť sú charakteristické po pečenom mäse

na cibuli s cesnakom.

POSTUP

     Umyté a osušené bravčové mäso sa potrie rozotretým cesnakom so soľou. Vloží sa na pekáč na cibuľu nakrájanú na plátky,

mierne sa podleje vodou. Pri pečení sa musí dbať na to, aby sa cibuľa a cesnak nepripálili.

     Dozlata upečené mäkké mäso sa vyberie a uchová v teple. Výpek sa vydusí na tuk, zapráši múkou, opraží a zaleje vodou.

Dobre sa zamieša a varí sa 20 minút. Pred koncom sa dochutí soľou a precedí.

Nákup po telefóne môžete uskutočniť
každý pracovný deň od 8:00 do 16:30 na 052/426 09 70
Recept