Logo
Účet
Košík
Spolu: 0,00€
Váš košík je prázdny
Do košíka
  1. Úvod
  2. Recepty
  3. HOVÃDZIE REBRO VARENÉ 150g

HOVÃDZIE REBRO VARENÉ 150g

Celková cena
16,57€
Cena jednej porcie
3,32€
Upraviť recept
alebo si vyberte z produktov
Hovädzie rebrá (M)
10,98€ /kg
Soľ prešovská varená jódovaná 1kg
5,59€ /bal
Voliteľné produkty

HOVÃDZIE REBRO VARENÉ 150g

Porcia 2 až 3 kusov vareného hovädzieho rebra nakrájaných cez vláikna, podliata vývarom, mäso je prerastené, šťavnaté

a primerane mäkké. Vôňa a a chuť sú charakteristické po varenom mäse a pochutinách.

POSTUP:

Nasekané a vo vlažnej vode umyté kusy hovädzieho rebra sa vložia do vriacej osolenej vody. Mäso sa pomaly varí domäkka.

/Mäso zo starších kusov sa počas varenia dolieva horúcou vodou, aby bolo stále ponorené/.

Uvarené mäso sa vyberie, odstránia sa kosti a počas podávania sa udržiava v teple vo vlastnom vývare.

Vhodné doplnky: rôzne teplé alebo studené omáčky, rôzne obloženie, napr. dusená zelenina, prívarky, octový alebo jablkový

chren, zeleninové šaláty.

Vhodné prílohy: rôzne upravené zemiaky, chlieb, pečivo.

Nákup po telefóne môžete uskutočniť
každý pracovný deň od 8:00 do 16:30 na 052/426 09 70
Recept