Logo
Účet
Košík
Spolu: 0,00€
Váš košík je prázdny
Do košíka
  1. Úvod
  2. Recepty
  3. HUS PEČENÁ 200g

HUS PEČENÁ 200g

Celková cena
18,51€
Cena jednej porcie
1,57€
Upraviť recept
alebo si vyberte z produktov
Hus s drobkami 4,0kg
7,75€ /kg
Soľ prešovská varená jódovaná 1kg
6,67€ /bal
Rasca drvená 500g Thymos
4,10€ /ks
Voliteľné produkty

HUS PEČENÁ

Dávka do zlatohneda pečenej husi, posypanej rascou, je krehká, dobre prepečená a primerane mäkkej konzistencie. Vôňa

a chuť sú charakteristické po pečenej hydine. Chuť je primerane slaná.

POSTUP:

Očistenej umytej,osušenej husi sa odseknú krídla, drezíruje sa a upevní motúzom. Pripravená hus sa osolí zvonku aj zvnútra

a mierne podliata sa pečie z obidvoch strán dozlata a domäkka. Počas pečenia sa občas obracia, polieva šťavou a podľa potreby 

sa polieva vodou. V prípade potreby sa odoberá vypečená masť. Upečená hus sa nechá dobre vychladnúť.

Nákup po telefóne môžete uskutočniť
každý pracovný deň od 8:00 do 16:00 na 052/426 09 70
Recept