Logo
Účet
Košík
Spolu: 0,00€
Váš košík je prázdny
Do košíka
  1. Úvod
  2. Recepty
  3. KAČICA  PEČENÁ  200g

KAČICA  PEČENÁ  200g

Celková cena
18,49€
Cena jednej porcie
0,02€
Upraviť recept
alebo si vyberte z produktov
Kačica s drobkami 2,8kg
2,70€ /kg
Soľ prešovská varená jódovaná 1kg
5,59€ /bal
Korenie čierne mleté 500g Gurmeko
12,90€ /ks
Voliteľné produkty

KAČICA  PEČENÁ  200g

Dávka do zlatohneda pečenej kačice, posypaná rascou, je krehká, dobre prepečená a primerane mäkkej konzistencie. Vôňa a chuť sú charakteristické

po pečenej hydine. Chuť je primerane slaná.

POSTUP:

Očistenej, umytej, osušenej kačici sa odseknú krídla, dezíruje sa a upevní motúzom. Pripravená kačica sa osolí zvonku aj zvnútra a mierne podliata sa pečie

z obidvoch strán dozlata a domäkka. Počas pečenia sa občas obracia, polieva šťavou a podľa potreby sa podlieva vodou.V prípade potreby sa odoberá vypečená

masť. Upečená kačica sa nechá dobre vychladnúť.

Nákup po telefóne môžete uskutočniť
každý pracovný deň od 8:00 do 16:30 na 052/426 09 70
Recept