Výber prevádzky

Prevádzky (52)

Prihláste sa

Pre pridávanie produktov do zoznamov sa prihláste.

Prihláste sa

Zrušiť

Zmrzlina

Mäso, mäsové výrobky a ryby

Mliečne výrobky

Lahôdky

Mrazené hotové jedlá

Zemiakový sortiment

Zelenina, ovocie a huby

Pečivo, torty a zákusky

Trvanlivé potraviny

Nápoje

Kuchyňa

Drogéria a kozmetika

Akcie

Novinky

Obľúbené

Zmrzlina

Mäso, mäsové výrobky a ryby

Mliečne výrobky

Lahôdky

Mrazené hotové jedlá

Zemiakový sortiment

Zelenina, ovocie a huby

Pečivo, torty a zákusky

Trvanlivé potraviny

Nápoje

Kuchyňa

Drogéria a kozmetika

Recepty

Listovací katalóg

Akcie

Novinky

Pre mňa

Zmrzlina

Mäso, mäsové výrobky a ryby

Mliečne výrobky

Lahôdky

Mrazené hotové jedlá

Zemiakový sortiment

Zelenina, ovocie a huby

Pečivo, torty a zákusky

Trvanlivé potraviny

Nápoje

Kuchyňa

Drogéria a kozmetika

Recepty

Listovací katalóg
Úvod / Recepty / KEL DUSENÝ NA SLANINE 250g

KEL DUSENÝ NA SLANINE 250g

Postup

KEL DUSENÝ NA SLANINE

Porcia duseného kelu na slanine s cibuľou a cesnakom, ochutená korením. Vôňa a chuť sú charakteristické

po prírodne upravenom keli a po použitých pochutinách.

POSTUP:

Očistený,  umytý kelsa nakrája na štvrťky, vyreže sa hlúb a nakrája sa na hrubšie rezance. Nakrájaý kel 

sa čiastočne povarí v mierne osolenej vode.. Na kocky nakrájaná slanina sa čiastočne rozškvarí, pridá 

sa nadrobno nakrájaná cibuľa, opraží sa dozlata a zastrekne vodou. Do základu sa vloží scedený kel,

pridá sa cesnak rozotretý so soľou, mleté čierne korenie,majorán a za občasného miešania sa dusí

skoro domäkka. Dusený kel sa podáva s vhodnou prílohou alebo ako príloha k mäsitým pokrmom.

 

zobraziť viac

Počet porcií

{{ recipeCounter }}

Predajná cena porcie

Ceny s DPH

Ekonomika receptu

Na porciu

Za {{ recipeCounter }} porcií

Náklady

{{ recipeExpensePrice }} {{ recipeExpensePriceWithRecipeCount }}

Výnosy

{{ recipeSellPerOnePrice }} {{ recipeSellPerOnePriceWithRecipeCount}}

Marža

{{ recipeMarginPricePerOne }} {{ recipeMarginPriceWithCount }}

Tento recept je od Hossa family, ak ho chcete upraviť, najskôr si ho skopírujte

Upraviť recept

Tento recept je od Hossa family, nie je možné ho odstrániť

Odstrániť recept

Kopírovať recept

Videonávod

Akcie

Tento recept je od Hossa family, ak ho chcete upraviť, najskôr si ho skopírujte

Upraviť recept

Tento recept je od Hossa family, nie je možné ho odstrániť

Odstrániť recept

Kopírovať recept

Resetovať množstvá a počty

Potrebné položky

Položka

Množstvo v prepočtovej jednotke, ktoré spotrebujete na 1 porciu

Množstvo/porcia

Cena/MJ

Počet položiek na {{ recipeCounter }} porcií

Cena

Kel hlávkový (kg)

na sklade

PP: Poľsko , TRB: Portugalsko

Množstvo v prepočtovej jednotke, ktoré spotrebujete na 1 porciu

Množstvo/porcia

200g

g

Cena/MJ

2,10 €/ks

Počet položiek na {{ recipeCounter }} porcií

4 ks

450 €

54,20€

Gastro krájaná údená slanina 500g VB

na sklade viac ako 5ks

500g

Množstvo v prepočtovej jednotke, ktoré spotrebujete na 1 porciu

Množstvo/porcia

200g

g

Cena/MJ

2,10 €/ks

Počet položiek na {{ recipeCounter }} porcií

4 ks

450 €

54,20€

Cibuľa žltá nečistená (kg)

na sklade

PP: CZ TRB: Slovensko

Množstvo v prepočtovej jednotke, ktoré spotrebujete na 1 porciu

Množstvo/porcia

200g

g

Cena/MJ

2,10 €/ks

Počet položiek na {{ recipeCounter }} porcií

4 ks

450 €

54,20€

Cesnak čistený 1kg chladený

na sklade

PP: Čína, I.tr., TRB: Čína, I.tr.

Množstvo v prepočtovej jednotke, ktoré spotrebujete na 1 porciu

Množstvo/porcia

200g

g

Cena/MJ

2,10 €/ks

Počet položiek na {{ recipeCounter }} porcií

4 ks

450 €

54,20€

Soľ prešovská varená jódovaná 1kg

na sklade viac ako 5ks

12 x 1kg

Množstvo v prepočtovej jednotke, ktoré spotrebujete na 1 porciu

Množstvo/porcia

200g

g

Cena/MJ

2,10 €/ks

Počet položiek na {{ recipeCounter }} porcií

4 ks

450 €

54,20€

Korenie čierne celé 1000g Gurmeko Ekonomy

na sklade viac ako 5ks

sáčok alu 1000g

Množstvo v prepočtovej jednotke, ktoré spotrebujete na 1 porciu

Množstvo/porcia

200g

g

Cena/MJ

2,10 €/ks

Počet položiek na {{ recipeCounter }} porcií

4 ks

450 €

54,20€

Majorán drhnutý 150g sáčok Gurmeko

na sklade viac ako 5ks

sáčok alu 150g

Množstvo v prepočtovej jednotke, ktoré spotrebujete na 1 porciu

Množstvo/porcia

200g

g

Cena/MJ

2,10 €/ks

Počet položiek na {{ recipeCounter }} porcií

4 ks

450 €

54,20€

Volitelné položky

Položka

Množstvo v prepočtovej jednotke, ktoré spotrebujete na 1 porciu

Množstvo/porcia

Cena/MJ

Počet položiek na {{ recipeCounter }} porcií

Cena

Pirohy so zemiakovo-bryndzovou náplňou 1 kg

Na sklade viac ako 100ks

| 25 g/1 ks | 10 × 1 kg/10 kg

Tento recept je od Hossa family, nie je možné ho odstrániť

Množstvo/porcia

200g

g

Cena/MJ

2,10 €/ks

Počet položiek na 10 porcií

1 ks

450 €

54,20€

Pirohy so zemiakovo-bryndzovou náplňou 1 kg

Na sklade viac ako 100ks

| 25 g/1 ks | 10 × 1 kg/10 kg

Tento recept je od Hossa family, nie je možné ho odstrániť

Množstvo/porcia

200g

g

Cena/MJ

2,10 €/ks

Počet položiek na 10 porcií

1 ks

450 €

54,20€

Pirohy so zemiakovo-bryndzovou náplňou 1 kg

Na sklade viac ako 100ks

| 25 g/1 ks | 10 × 1 kg/10 kg

Tento recept je od Hossa family, nie je možné ho odstrániť

Množstvo/porcia

200g

g

Cena/MJ

2,10 €/ks

Počet položiek na 10 porcií

1 ks

450 €

54,20€