Výber prevádzky

Prevádzky (52)

Prihláste sa

Pre pridávanie produktov do zoznamov sa prihláste.

Prihláste sa

Zrušiť

Zmrzlina

Mäso, mäsové výrobky a ryby

Mliečne výrobky

Lahôdky

Mrazené hotové jedlá

Zemiakový sortiment

Zelenina, ovocie a huby

Pečivo, torty a zákusky

Trvanlivé potraviny

Nápoje

Kuchyňa

Drogéria a kozmetika

Akcie

Novinky

Značky

Zmrzlina

Mäso, mäsové výrobky a ryby

Mliečne výrobky

Lahôdky

Mrazené hotové jedlá

Zemiakový sortiment

Zelenina, ovocie a huby

Pečivo, torty a zákusky

Trvanlivé potraviny

Nápoje

Kuchyňa

Drogéria a kozmetika

Recepty

Listovací katalóg

Akcie

Novinky

Pre mňa

Zmrzlina

Mäso, mäsové výrobky a ryby

Mliečne výrobky

Lahôdky

Mrazené hotové jedlá

Zemiakový sortiment

Zelenina, ovocie a huby

Pečivo, torty a zákusky

Trvanlivé potraviny

Nápoje

Kuchyňa

Drogéria a kozmetika

Recepty

Listovací katalóg
Úvod / Recepty / POLIEVKA SLEPAČIA S MÄSOM A REZANCAMI

POLIEVKA SLEPAČIA S MÄSOM A REZANCAMI

Postup

POLIEVKA SLEPAČIA S MÄSOM A REZANCAMI

Porcia číreho, jemne žltkastého slepačieho vývaru s vložkou na menšie kkúsky nakrájaného slepačieho mäsa, domácich rezancov

a najemno nasekanej petržlenovej vňate. Vôňa a chuť sú charakteristické po vývare,m varenom mäse a cestovine. 

POSTUP:

V mierne osolenej vriacej vode sa uvarí cestovina, scedí a nechá odkvapkať. K cestovine sa pridá na menšie kúsky nakrájané varené slepačie 

mäso a zaleje sa menším množstvom vývaru. Pri podávaní sa hroúci  slepačí vývar podľa potreby dochutí polievkovým korením, vloží sa mäso

s rezancami a na jemno nasekaná petržlenová vňať.

zobraziť viac

Počet porcií

{{ recipeCounter }}

Predajná cena porcie

Ceny s DPH

Ekonomika receptu

Na porciu

Za {{ recipeCounter }} porcií

Náklady

{{ recipeExpensePrice }} {{ recipeExpensePriceWithRecipeCount }}

Výnosy

{{ recipeSellPerOnePrice }} {{ recipeSellPerOnePriceWithRecipeCount}}

Marža

{{ recipeMarginPricePerOne }} {{ recipeMarginPriceWithCount }}

Tento recept je od Hossa family, ak ho chcete upraviť, najskôr si ho skopírujte

Upraviť recept

Tento recept je od Hossa family, nie je možné ho odstrániť

Odstrániť recept

Kopírovať recept

Videonávod

Akcie

Tento recept je od Hossa family, ak ho chcete upraviť, najskôr si ho skopírujte

Upraviť recept

Tento recept je od Hossa family, nie je možné ho odstrániť

Odstrániť recept

Kopírovať recept

Resetovať množstvá a počty

Potrebné položky

Položka

Množstvo v prepočtovej jednotke, ktoré spotrebujete na 1 porciu

Množstvo/porcia

Cena/MJ

Počet položiek na {{ recipeCounter }} porcií

Cena

Sliepka ľahká 1,1 - 1,6kg

na sklade viac ako 5ks

cca 8ks-11ks

Množstvo v prepočtovej jednotke, ktoré spotrebujete na 1 porciu

Množstvo/porcia

200g

g

Cena/MJ

2,10 €/ks

Počet položiek na {{ recipeCounter }} porcií

4 ks

450 €

54,20€

Špikové kosti (M)

na sklade viac ako 5ks

cca 15kg

Množstvo v prepočtovej jednotke, ktoré spotrebujete na 1 porciu

Množstvo/porcia

200g

g

Cena/MJ

2,10 €/ks

Počet položiek na {{ recipeCounter }} porcií

4 ks

450 €

54,20€

Soľ prešovská varená jódovaná 1kg

na sklade viac ako 5ks

12 x 1kg

Množstvo v prepočtovej jednotke, ktoré spotrebujete na 1 porciu

Množstvo/porcia

200g

g

Cena/MJ

2,10 €/ks

Počet položiek na {{ recipeCounter }} porcií

4 ks

450 €

54,20€

Nové korenie celé 500g Gurmeko

na sklade viac ako 5ks

sáčok alu 500g

Množstvo v prepočtovej jednotke, ktoré spotrebujete na 1 porciu

Množstvo/porcia

200g

g

Cena/MJ

2,10 €/ks

Počet položiek na {{ recipeCounter }} porcií

4 ks

450 €

54,20€

Korenie čierne celé 1000g Gurmeko Ekonomy

na sklade viac ako 5ks

sáčok alu 1000g

Množstvo v prepočtovej jednotke, ktoré spotrebujete na 1 porciu

Množstvo/porcia

200g

g

Cena/MJ

2,10 €/ks

Počet položiek na {{ recipeCounter }} porcií

4 ks

450 €

54,20€

Zmes pod sviečkovú - kocky 2,5kg

na sklade viac ako 5ks

4 x 2,5kg

Množstvo v prepočtovej jednotke, ktoré spotrebujete na 1 porciu

Množstvo/porcia

200g

g

Cena/MJ

2,10 €/ks

Počet položiek na {{ recipeCounter }} porcií

4 ks

450 €

54,20€

Cibuľa žltá nečistená (kg)

na sklade

PP: CZ TRB: Slovensko

Množstvo v prepočtovej jednotke, ktoré spotrebujete na 1 porciu

Množstvo/porcia

200g

g

Cena/MJ

2,10 €/ks

Počet položiek na {{ recipeCounter }} porcií

4 ks

450 €

54,20€

Niťovky semolinové 5kg Cessi

na sklade viac ako 5ks

1 x 5kg

Množstvo v prepočtovej jednotke, ktoré spotrebujete na 1 porciu

Množstvo/porcia

200g

g

Cena/MJ

2,10 €/ks

Počet položiek na {{ recipeCounter }} porcií

4 ks

450 €

54,20€

Polievkové tekuté korenie KLASIK 1 l Vitana

na sklade viac ako 5ks

8 x 1l

Množstvo v prepočtovej jednotke, ktoré spotrebujete na 1 porciu

Množstvo/porcia

200g

g

Cena/MJ

2,10 €/ks

Počet položiek na {{ recipeCounter }} porcií

4 ks

450 €

54,20€

Petržlenová vňať hladká čerstvá (kg)

na sklade

PP: Nemecko, TRB: Taliansko

Množstvo v prepočtovej jednotke, ktoré spotrebujete na 1 porciu

Množstvo/porcia

200g

g

Cena/MJ

2,10 €/ks

Počet položiek na {{ recipeCounter }} porcií

4 ks

450 €

54,20€

Volitelné položky

Položka

Množstvo v prepočtovej jednotke, ktoré spotrebujete na 1 porciu

Množstvo/porcia

Cena/MJ

Počet položiek na {{ recipeCounter }} porcií

Cena

Pirohy so zemiakovo-bryndzovou náplňou 1 kg

Na sklade viac ako 100ks

| 25 g/1 ks | 10 × 1 kg/10 kg

Tento recept je od Hossa family, nie je možné ho odstrániť

Množstvo/porcia

200g

g

Cena/MJ

2,10 €/ks

Počet položiek na 10 porcií

1 ks

450 €

54,20€

Pirohy so zemiakovo-bryndzovou náplňou 1 kg

Na sklade viac ako 100ks

| 25 g/1 ks | 10 × 1 kg/10 kg

Tento recept je od Hossa family, nie je možné ho odstrániť

Množstvo/porcia

200g

g

Cena/MJ

2,10 €/ks

Počet položiek na 10 porcií

1 ks

450 €

54,20€

Pirohy so zemiakovo-bryndzovou náplňou 1 kg

Na sklade viac ako 100ks

| 25 g/1 ks | 10 × 1 kg/10 kg

Tento recept je od Hossa family, nie je možné ho odstrániť

Množstvo/porcia

200g

g

Cena/MJ

2,10 €/ks

Počet položiek na 10 porcií

1 ks

450 €

54,20€